7月2日上午,校党委书记何建国、校长木开依·加尔肯别克、副校长孟东一行前往学校餐厅,开展食品安全专项检查工作。
校领导先后深入库房、切配间、粗加工间等关键区域,着重对食品留样情况进行细致检查,详细询问食品加工流程、储存条件等细节,并与餐厅服务人员亲切交流,全面了解食堂日常运营状况。
检查结束后,校领导与后勤综合服务中心党委负责人及饮食管理中心人员进行座谈。何建国书记强调,食品安全无小事,务必将其作为后勤工作的重中之重,严格落实各项食品安全制度,做实做细相关工作,全力保障师生“舌尖上的安全”。
校长木开依·加尔肯别克针对检查过程中发现的摄像头覆盖、食品留样规范、添加剂存放管理等问题提出具体整改要求。副校长孟东就假期餐饮保障、光明校区餐厅改造等工作作出全面安排部署。后勤综合服务中心党委负责人表示,将严格按照学校党委要求,扎实推进各项工作落实,确保让党委放心、师生满意。
(后勤综合服务中心 王郑洁)